Polimorfismo LCT 13910 C/T Intolleranza al Lattosio

Polimorfismo LCT 13910 C/T Intolleranza al Lattosio

Scritto da dhc. Postato in Area Dietologica

La tendenza a sottovalutare l'importanza degli screening per le intolleranze alimentari è purtroppo oggi molto diffusa. Non si pensa ad esempio che circa il 70% della popolazione europea risulta intollerante al lattosio con gravi conseguenze  sia per la vita sociale ma anche e soprattutto per la salute.
L'intolleranza la lattosio è una condizione in cui il consumo di latte 

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